Mitu's Recipe
২০১০ সালে মাস্টার পেস্ট্রি শিল্পী তাসনিম মিতুর হাতে Mitu's Recipe-এর জন্ম — এমন কাস্টম হাতে তৈরি কেক বানানোর গভীর ভালোবাসা থেকে, যা শুধু দেখতেই অপূর্ব নয়, স্বাদেও অতুলনীয়।
ঢাকার ছোট্ট এক রান্নাঘরের পরীক্ষা-নিরীক্ষা থেকে আজ এটি একটি প্রিমিয়াম আর্টিজান বেকারি বুটিক। আমরা ক্লাসিক্যাল ফরাসি বেকিং কৌশলের সঙ্গে আধুনিক ডিজাইন মিশিয়ে কাজ করি — সেরা আমদানি করা বেলজিয়ান চকলেট, প্রিমিয়াম তাজা ক্রিম আর অর্গানিক স্থানীয় উপকরণ দিয়ে।
Founded in 2010 by master pastry artist Tasnim Mitu, what started as a tiny home-kitchen experiment in Dhaka has blossomed into a premium artisan bakery boutique.
Tasnim Mitu
প্রতিষ্ঠাতা ও প্রধান পেস্ট্রি ডিজাইনার Founder & Lead Pastry Designer
প্রতিটি স্তর, বাটারক্রিমের প্রতিটি ঘূর্ণি আর চকলেটের ফুল — সবই যত্নে হাতে গড়া। কাঁচা উপকরণে আমরা কখনো আপস করি না, তাই টেক্সচার ও স্বাদ সবসময় প্রিমিয়াম।
Every tier and swirl is sculpted carefully by hand — we never compromise on ingredients.
কোনো দুটি উদযাপন এক রকম নয়। আমরা ক্লায়েন্টদের সঙ্গে সরাসরি কাজ করে আপনার থিম আর স্মৃতিকে কাস্টম কেকের নকশায় ফুটিয়ে তুলি।
We collaborate directly with clients to capture your theme and memories in custom cakes.
আমরা বিশ্বাস করি, মিষ্টিই জীবনের আনন্দময় মুহূর্তগুলোর মধ্যমণি। প্রতিটি ডেজার্ট আমরা বেক করি ইতিবাচক শক্তি, যত্ন আর উচ্ছ্বাস নিয়ে — আপনার দিনটিকে জাদুকরী করে তুলতে।
We bake every dessert with positive energy, care, and excitement to make your day magical.
একটি ভালো কেক শুধু ময়দা আর চিনি নয়; এটি আনন্দের ক্যানভাস, একসাথে থাকার প্রতীক, আর মিষ্টতায় বাঁধা এক অবিস্মরণীয় স্মৃতি।
"A great cake isn't just flour and sugar; it is a canvas of joy, a symbol of togetherness, and an unforgettable memory captured in sweetness."
— শেফ তাসনিম মিতু · Chef Tasnim Mitu
প্রতিষ্ঠাতা ও পেস্ট্রি শেফ · Founder & Pastry Chef